상추와 깻잎, 왜 이렇게 빨리 시들까?
마트에서 싱싱한 상추와 깻잎을 사 왔는데, 며칠 지나지 않아 시들어버린 경험, 다들 있으시죠? 특히 삼겹살과 함께 먹으려고 샀던 상추가 물러지거나, 깻잎이 눅눅해져 아쉬웠던 적이 많을 거예요. 사실, 상추와 깻잎은 수분과 온도에 민감한 채소라서 보관법에 따라 신선도가 크게 달라집니다. 오늘은 상추와 깻잎을 더 오래, 더 신선하게 보관하는 방법을 쉽고 자세히 알려드릴게요. 이 꿀팁들만 알면, 매번 싱싱한 … Read more